限制一日三餐。将小吃限制为每天1次。每天将甜点限制为1个。每天将水果限制为3个。将脂肪限制为每天30克。将碳水化合物限制为每天50克。每天限制卡路里为1200。开玩笑。每天限制卡路里为800。
唐’t do this, don’t do that.
美国饮食–the 健康的饮食 每个人都在谈论–总是有极限的。它’s about a number. It’s about a prescription, a border, a container. The most trending diet searched on Google in 2015 was 的“20/20” diet.
在美国，饮食限制了您的饮食，’应该是一些银弹。它结合了两个美国’s favorite 东西–数字和意志力！ （我希望我在开玩笑，但我’m not.)
It says: hit this target, strive for this target, work for this target. The more hardcore you are, 的better you are. The more hardcore you are, 的more willpower you’ll have, and 的more 的rewards are within your reach. If only you can manage to restrict yourself 这是 很多 这个精确的数量 you will finally be 的healthy, 瘦 女人你总是 当之无愧。
（无论如何，说奥普拉）
这就是节食的全部意义。
总体上讲，这也是即将发生的事情。
古讲太多有关大量营养素的内容。 几乎每一个忠告都会 曾经 hear about macronutrients in 的paleosphere is that you should “keep them to” some level. It’s carbs, by 的way, that paleo is mostly worried about… other worlds, like vegetarianism, do 的same 瘦g with fat.
“Keep carbs low,” they say.
“每天将水果限制在少量浆果中。”
“确保没有太多。”
“继续吃碳水化合物，但不要太多。”
“有一些碳水化合物，但仅在锻炼后。”
“Don’每天吃200克以上的碳水化合物，否则’re in 的“danger zone” with “阴险的体重增加。””
您 might 瘦k 东西 were different.
These days, paleo talks 的big talk. It says that it’关于大量营养素的进步。
但是它所做的就是 以不同的方式限制他们。
不用说“每天将碳水化合物控制在30克以下” it says, instead, “only eat carbs in 的evening meal,”或者其他的东西。下午6点至8点之间。他们说，睡前4小时。
我要说的是
“hell no.”
唐’t设定最大营养素最大值，设定最小营养素含量
From my point of view, 的right 瘦g to do is to throw dietary maximums out 的window.
让’停止谈论喜欢的食物’有些东西要塞。
让’停止谈论喜欢的食物’s a problem.
让’别再谈论食物了 放纵。
代替， 让’谈论喜欢的食物’s healthy. 让’谈论喜欢的食物’的能源和燃料。让’谈论喜欢的食物’s nourishment.
您 need food in order to reproduce. 您 need food in order to be active. 您 need food into order to feel happy, to feel good, to be kind, to go on adventures, and to live your life.
蛋白质是其中的一部分。脂肪是其中的一部分。碳水化合物是其中的一部分。卡路里是其中的一部分。
And none of those 东西 (unless you have some specific health condition) should be restricted. None of those 东西 merit fear.
它们都是...的不同组成部分 食物， 食物是赋予我们生命的食物。
实际上，饮食不足比饮食过量更不健康。我希望女人每天吃400克优质天然碳水化合物，而不是4…。 4000卡路里，而不是40卡路里。
So 让’停止设置最大营养素最大值，而是设置最小值。
脂肪克，每天绝对不得少于30克。这是最低的绝对地下室，理想情况下每天至少应至少45或50克。
蛋白 对于女性（运动员，每天至少50克）（以及更多）。
碳水化合物 对于女性（运动员，每天至少100克）。如果您有特定的健康状况，例如糖尿病或真的想成为“low carb,”那么每天50克对于您来说应该可以合理承受。但是让’是真实的。我们大多数人不’不需要这样做。完全没有
卡路里 每天至少应为2000。女用。
在那里，我说了。 每天2000卡的热量。 I’我像这样装作’少吃点东西还是可以的。一世’已经使我们的限制性饮食行为合理化。一世 ’我已经想到了’没饭没事，因为社会说你不’t deserve to eat, or to have meat on your bones. 您 can eat less than 2000 calories a day and survive, certainly. And I want you to eat when you are hungry and stop when you feel good and full. But 如果您因为一天不喝而低于2000卡路里’对自己感觉不好，希望您阅读这篇文章，并阅读我的其他关于自爱的文章，并阅读我的书 天生性感, and look at yourself in 的mirror every day and say “我很热我值得。我很聪明。我有能力我很棒，很可爱。”因为你和我’如果我让营养标签或牛仔裤的尺寸或牛仔裤的大小或令人讨厌的评论从过往车辆上向您吼叫，会让您感到别样，那该死的。
吃任意数量的碳水化合物！多吃脂肪！尽量多吃！在 您想在一天中的任何时间！
我不’不在乎！宇宙不’t care! 您r body doesn’请特别注意！我的意思是肯定的，你的身体 在乎。 But it can be healthy with carbs, healthy with fats, healthy with protein, and healthy with varying calories, eaten at any time of 的day! Really!
所以我认为 健康的 要做的是设置最小值。的 聪明 要做的是设置最小值。的 爱 要做的是设置最小值。
当你这样做–当您设置最小值而不是最大值时–you start to 瘦k of food as something you should be welcoming into your life with open arms. 您 瘦k of food as nourishment. 您 瘦k of food as a gift, and something to be cherished.
然后是你自己，作为值得的礼物。
对于我关于您是否可以爱自己和减轻体重的文章，请查看一下， 这里。
关于我为何喜欢各种尺寸的健康衣服的信息，请查看， 这里。
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就是这样。我今天对大量营养素的感觉。一世’我感到火热。你呢？您如何看待这个想法？它如何为您工作？
注意– some links above may contain affiliate links. 您 don’付出更多，但我们得到了一些小小的帮助，以保持该组织的正常运转。它’s tough to 平衡 ethics with 的need to stay alive. Thank you for your patience and understanding!
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我非常喜欢这个！！谢谢Stef，重新定义‘food guidelines’并重新设定了我们的观点，即食物确实是健康的，并且对于生存至关重要
太棒了！“..让我们来谈论诸如健康之类的食物。让我们谈谈诸如食物之类的能量和燃料。让我们谈谈食物的营养。”
我喜欢这个！多么解放。非常感谢Mark Sisson将我发送到您的博客。我试图坚持少吃一些碳水化合物，每天大约60克，只是感觉不好。感觉有点难过，实际上！每天尝试100克，感觉好多了。
谢谢！
是的，那里’Mark受到很多低估’s forums (I’m assuming that’s where you’ve come from) – but there are some staunch PfW type advocates thrown in 的mix there, too. Glad you found your way to us and to a eating style that works for you!
you are amazing 斯蒂芬妮 and this needed to be said, out loud, in caps. I am so sick of numbers and restrictions, it makes something that should be healthy and natural transform into something overwhelming and anxiety-inducing. every time I allow myself to relax into a non-restrictive head space, and actually enjoy food (what a though!), I find myself reveling in how wonderful it feels to be nourished. then I spiral down 的rabbit hole again. I have found myself inching towards this train of thought as a means to an end, without yet putting it into words –感谢您这样做，并使其感觉更好，更健康，更完美！<3
Yes!! Thank YOU for having 的same intuition and living it!
喜欢您的思维方式，而我从未想过要采用这种方式。即使是很小的语言变化也会极大地改变我们的认知。一如既往，我爱你的积极态度！
However, I do have a question about 的whole “2000cal/day”。您从哪里得到这个数字，并争辩说它适用于每个女人？例如，您是否仍建议4英尺10英寸但不太活跃的女性最低2000卡路里？我可以想象，女人的能量需求会稍微降低。
谢谢！
lol, yes, slightly lower. And metabolism does slow a bit as we age. In general, however, 的2000 does roughly apply – again, generally speaking. Obviously based on history, fat mass, muscle mass, activity level, stress, and 的like, everybody’的卡路里摄入量会有所不同。我只是希望强调，我们从根本上低估了我们应该吃多少– all of us ðŸ™，
您是说一个天生娇小的女人，凭直觉每天要摄取1500卡的卡路里，应该强迫自己多吃一点才能达到任意2000卡路里吗？
我喜欢这个概念。但是我已经到了育龄’ve heard it’s best to eat fat and protein in 的morning, and carbs at night. It helps “balance 东西”. I’我不确定那是什么“things”是，但我想知道。并这样做— 的time of day certain macros are taken in– really matter? Does our body absorb or process certain macro nutrients better at certain times of 的day?
一天中的时间不’我认为这很重要。可能因人而异– say, for example, if you workout in 的mornings, you should definitely have some carbs after your workout. but i simply don’不要将其视为压力。
some 东西 to consider may be if you do better on small-moderate doses of carbs throughout 的day, or if you prefer it all at once. it would probably be better for blood sugar management, if you struggle with blood sugar swings, to do it steadily throughout 的day, or reserve carbs for at night. you may also wish to consider 的fact that carbs help produce tryptophan and serotonin which can help you sleep, which is one reason carb intake is recommended later in 的day.
的‘balance’您所提到的问题可能是人们提倡食用脂肪和蛋白质（仅在夜间食用碳水化合物）以提高胰岛素敏感性。我不’t see this really panning out in 的literature. you are your most insulin sensitive in 的morning, having ‘fasted’ overnight and slept, so they recommend keeping insulin levels as low as possible throughout as much of 的day as possible. on 的other hand, there is another theory which says that you SHOULD eat carbs in 的morning because, as your most insulin sensitive, you have 的best ability to metabolize them. it’s all kind of bullshit in my opinion, because bodies are built to be able to metabolize 的fuel given them, no matter 的time of day. unless you struggle with diabetes or insulin resistance, I really don’认为这没什么好强调的。
ðŸ™，
这就是为什么我爱你。感谢一百万次，只要阅读它，我就会感到惊奇，并且值得我选择吃什么。
你真厉害！
我喜欢这个主意，史蒂芬妮。
我限制卡路里和宏指令的动机一直是与隐患增加体重的“危险区域”保持安全距离”. As a little girl I learned that eating naturally and effortlessly resulted in living in a body that attracted ridicule from my brothers and made me different from my friends. So I started making an effort to control my food and it worked- I lost weight and felt safe. I was safe from 的ridicule of others, but I was instead subjected to 的harsh “will powered”我的每一部分都用判断力和痛苦来照顾每一口。现在有比被取笑更大的恐惧。对失去控制的恐惧成为了更大的焦虑怪物。
您’re absolutely right that it is more dangerous to be underfed than overfed. In 的years I spent underfed I could not enjoy my life. I was too anxious to leave my comfort zone for adventures where food would be more difficult to monitor. I’m learning to trust my body again- that it will look 的way its supposed to look when I’我喂饱了，或者更确切地说，当我至少喂饱它时’ve失重锁定中概述的ve。
感谢您的工作和辛勤工作！
我的天哪是最好的
感谢您的分享，爱。
哇！！谢谢你写这篇停止将食物视为问题或放纵的想法是非常宝贵的。
几个月前，由于您写的东西，当我在古饮食中添加了更多的碳水化合物时，我的感觉开始好多了。
Once again, thank you. 您 have made a real difference in my life.
ðŸ™，<3
是的，是的，是的！我最近对所有关于饮食的先入为主的观念说了些什么，然后吃了我想吃的任何东西（面筋除外，因为它使我感到很糟糕）。我实际上已经通过这种策略减肥了！令人难以置信的是它正在释放。
关于F’ing all 的things ðŸ™，
爱爱爱这个孙燕姿。它’这就是我根据自己的经验开始学习的东西！感谢您的辛勤劳动。梅勒妮（Melanie），阳光明媚的英国ðŸ™，x
How disappointing that you only 让 through positive comments. 您 could at least attempt to clarify your point when someone “criticizes”你写的东西。
嗯，不，我只是扫描并批准所有评论