盐。
我们都吃它,我们都渴望它。
虽然有一些健康状况可以保证’的局限性,我们古生物学界的人们普遍认为’是健康饮食的重要补充。
钠是我们细胞外液的重要组成部分,这对心血管功能非常重要。它经常受到不良的说唱,但它对人类生活至关重要。
底线是你不’不需要太多(这取决于很多因素),但是您也不要’t want too little.
但是我们中的一些人到此为止。
现实是盐中有一个等级:其中一些’比别人更好。一种
虽然这篇文章不是’告诉您如何吃或少吃些细枝末节(基本上,如果您喜欢吃盐,’大部分没有高血压等健康状况的人)我将分享一些原因,为什么您可能想要交换当前使用的盐。
为什么食用盐不好
自古以来,盐就已成为人类饮食的一部分。人们已经使用它使食物变得美味数千年了,那里’绝对没有错。
那时,他们有一些有趣且狡猾的制盐方法,但是今天我们很幸运地加工了盐,装在漂亮的袋子和盒子里,可以随时食用。
可悲的是,普通食盐是经过大量加工的成分。一种
由于处理繁重,即使不是全部,它也会损失最多’微量矿物质,它通常还包含抗结块剂等添加剂。
这不仅使它缺乏有用的营养,而且对您的健康也没有太大的帮助。
总的来说’这不是我们想要包含在全食物饮食中的成分,并且还有更好的选择。
因为好东西是’那贵得多,而且既然你不’还是要用一吨’真的没有理由不投资一些优质的盐。
盐对你有好处
有益健康的盐是天然盐,例如天然盐,海盐和喜马拉雅粉红色盐。一种
I’我最喜欢的喜玛拉雅盐和真盐之间的缝隙,两者的口味略有不同。就个人而言,我觉得真正的盐给我带来了更咸的味道,而且用量更小。
两种盐都来自古老的海洋沉积物,并且含有微量矿物质,包括铁,锌以及令人垂涎的钾和镁。一种
特别是钾,很难从自然界中大量获取,甚至在健康的美国饮食(包括古饮食)中也经常缺乏。 Â(可以通过大量注意饮食中的钾含量来避免这种情况,但老实说,我们大多数人都不会这样做’不要在我们消耗的微量营养素上投入太多的思想或时间。)
是否可以在杂货店找到这些盐可能会受到打击或错过,但是亚马逊一直是我的朋友,我通常在那儿买东西。
这里’s my favorite 真正的盐 和我的最爱 喜马拉雅盐。一种
成本更低,更容易找到的选择是 海盐。商店中几乎到处都有这种东西。
这种盐来自当前的海水,然后进行干燥和加工。
一些人担心会从污染日益严重的海洋中消耗盐分。截至目前’支持该理论的数据很少(如果有的话),但是科学有时追赶起来很慢,’小心小心受伤。
海盐没有’由于繁重的加工,其营养价值与喜马拉雅盐或真正的盐相当,但总体上来说,加工食品较少。嘿,它’比食盐更好!
这里’s a great 海盐。一种
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您对盐有什么想法? Â您使用哪种类型?你认为我们应该/应该’在饮食中加入吗?
我只是想知道盐用于碘强化。我看到一些信息表明,由于人们吃的加工食品更多,而他们不使用强化食用食盐的甲状腺肿,这正成为一个问题(在新西兰至少如此)。我们土壤中的碘含量非常低,我们的动物经常需要补充这种营养素。
我非常喜欢海藻,每周尝试吃一次,以为可以保持我的碘水平升高。我猜我在问,因为我被我所指导的运动员问到了,我不确定到底是什么(不是每个人都想吃紫菜)。我也对这个话题感兴趣,因为我的娜娜接受了甲状腺肿大手术,由于该手术的并发症,在她生命的最后20年因气管切开术而告终,谢谢!
海鲜也含有碘,所以如果你经常吃鱼–例如,每周几次,那绝对会对您的碘调节有所帮助。如果您不定期食用海藻或鱼类,那么可以,我认为加碘盐可能很好。