我问是因为我个人在乳制品方面挣扎，因为我’我遇到了很多与奶业斗争的人并与他们一起工作，因为我已经阅读了研究报告。如果 雀巢承认 牛奶是个问题，然后’奶制品出现问题的可能性很大。

乳制品和痤疮是 紧密联系. 这样做的主要原因有两个：乳制品是 荷尔蒙 和乳制品 影响肠道。 我将首先快速讨论痤疮是如何形成的，然后重点介绍乳制品的激素和肠道方面如何影响此过程。

乳制品和痤疮：痤疮是如何形成的

痤疮是由皮肤层中许多不同因素共同造成的。

皮肤分为三层。毛孔和毛囊横穿这些层。在健康的皮肤中，良好的润滑油从下至上通过毛孔输送到皮肤表面。您可能想像一条河。油流经皮肤下层的毛孔，最终流到顶部，并散布在皮肤上以滋润皮肤。

不幸的是，在容易长粉刺的皮肤中，河水被堵住了。

一方面，石油产量增加。发生这种情况时，可能有太多的油试图向上推动穿过毛孔，并且会卡住。

另一方面，来自皮肤顶层的皮肤细胞无法分离并正确脱落。这是一个称为角质化的过程。有时皮肤细胞的角质化过多，聚集在一起，并卡在毛孔和毛囊中。

所有这些多余的物质都来自毛孔“below”和角化的皮肤细胞“above,”这为 痤疮 菌。

细菌感染堵塞的毛孔，然后免疫系统攻击细菌。这看起来像发炎，通常会导致红肿，通常带有坚硬的白色脓液，难以抵抗爆发。

所以总而言之（并承认有一个 还有很多其他事情， 更多关于哪个 这个辉煌的网站），影响皮肤健康的主要问题是产油，角质化和发炎。

乳制品和痤疮：乳制品如何增加石油产量

乳制品 比其他任何食物都好 增加皮肤中的油脂产量。

这是因为乳制品是奶牛的产品（它们总是处于哺乳和怀孕的周期中）。奶牛（实际上是所有哺乳类动物）的乳汁中都有大量激素，这些激素旨在促进生长和增殖。这些形成生长和增殖的激素是刺激婴儿发育所必需的。

不幸的是，它们还刺激皮肤中油脂的产生。

一种这样的激素是胰岛素。 

胰岛素是一种生长激素。当皮脂产生细胞靠近皮肤表面时（称为 皮脂细胞）检测血液中的胰岛素，其活性增加。胰岛素导致油的产生增加毛孔。

胰岛素水平通常会因摄入碳水化合物以及较少程度的蛋白质而在血液中激增。医疗专业人员有一个他们使用的量表，称为 胰岛素指数值 用于食物。胰岛素指数最高的食品中胰岛素的添加量最多，并且往往是精制的碳水化合物。例如，白面包的基准值为100。苹果为60。

另一方面，牛奶和酸奶的价值高于100。牛奶接近100（脱脂牛奶高于全脂牛奶）。酸奶（我’m假设加糖）真是太高了 115。一种 这项研究 发现将牛奶或酸奶添加到一餐中对血糖没有影响，但确实会显着增加胰岛素水平。

胰岛素样生长因子（IGF-1）可能甚至比胰岛素更差。 

IGF-1是负责人类细胞增殖和生产的主要生长激素之一。在很多时候，它是非常健康的，并且对试图锻炼肌肉等的人有帮助。人们发现牛奶中含有超高浓度的牛奶，因为牛奶是我们消费的一种专门设计用来刺激细胞生长的物质。

IGF-1在很多时候与胰岛素一起起作用，我们发现，只要其中一种增加，另一种就会增加。 IGF-1使皮肤细胞生长更快，从而在正常皮肤清洁机制介入之前加快角质化和毛孔堵塞的速度。

IGF-1和胰岛素还直接刺激卵巢中睾丸激素的产生。 

睾丸激素是女性的大问题’的健康，因为即使睾丸激素和其他女性荷尔蒙之间的轻微失衡也会导致月经不调，不孕， 多囊卵巢综合征，面部毛发生长，秃顶，性欲低下，情绪失调，失眠，当然还有痤疮。

睾丸激素（和其他雄性激素，称为雄激素）会导致痤疮，因为它会增加皮肤中的油脂产量，刺激皮肤细胞的生长，并且重要的是会增加身体’的炎症反应。这意味着睾丸激素不仅与堵塞毛孔有关，而且与发炎有关，并将它们变成脸上的大红色疮。

您通常可以判断是否患有睾丸激素驱动的痤疮，如果痤疮是周期性的并且似乎在排卵期间（约第14天）或月经周期的其他时间有规律地发生。睾丸激素驱动的痤疮的其他指标是位置：睾丸激素驱动的痤疮通常位于嘴周围，下巴和下颌，更严重的情况下位于肩膀，上背部，臀部和大腿下部。这是皮肤中睾丸激素受体数量最多的地方。

而且，似乎睾丸激素可能在削弱皮肤屏障功能中起作用。当咖啡因涂在皮肤表面时，似乎可以减轻这种作用。 这家公司 拥有一些优质，清洁的护肤产品 里面含咖啡因。

乳制品和痤疮：乳制品如何引起炎症

有些人对牛奶和其他乳制品有不良反应，不是因为激素，而是由于牛奶中的糖或蛋白质。

牛奶中的主要碳水化合物（或糖）称为 乳糖。 许多人出于一个或另一个原因而在整个成年过程中对乳糖不耐受。乳糖不耐症的特征是无法正确分解乳糖，从而导致肠道中滋生有害细菌。它会导致消化功能紊乱，从而导致便秘，腹泻，腹胀，肠易激综合症以及肠道菌群数量减少。所有这些东西加在一起，会导致肠壁发炎和发炎，继而将发炎分子传递到整个身体，包括皮肤。

牛奶和其他乳制品中的两种主要蛋白质称为酪蛋白和乳清。许多人对这些蛋白质具有显着的敏感性，这些蛋白质以与麸质不同的方式在肠道中起作用。它们会刺激肠壁，并可能被人体识别为外来入侵者，从而引起自身免疫性发作和全身性炎症。对肠壁的任何形式的破坏都会引起炎症反应，通过增加痤疮发炎可用的炎症分子的数量，对皮肤产生负面影响。

乳制品和粉刺：回顾

到目前为止，我们已经看到了痤疮是如何发生的，当毛孔从底部向上被油脂堵塞，从顶部向下被角化皮肤堵塞，然后被免疫系统攻击时，痤疮是如何发生的。某些激素，特别是睾丸激素和其他男性性激素，胰岛素和类胰岛素生长因子1会增加产油量和阻塞毛孔。糖乳糖以及酪蛋白和乳清蛋白可能会引起肠道刺激，因此会增加血液中的炎症分子数量。

该怎么办

就食物选择而言，并不是所有的乳品行业都是平等的。 牛奶是痤疮最严重的罪魁祸首，而脱脂牛奶则是最糟糕的罪魁祸首，因为牛奶中的糖和激素含量很高，不含任何脂肪，可削弱其功效。面霜含有大量的激素，但富含脂肪，因此可以减少胰岛素的影响；如果是全脂面霜，则尚未进行加工，因此可能更健康。有某些理由认为酸奶不能’具有与纯牛奶一样强大的荷尔蒙作用。例如，发酵会使牛奶中的大部分IGF-1失活。同样会去 开菲尔。 酪蛋白中的某些奶酪含量较高，而乳清中的含量较高，反之亦然。奶酪中仍会存在激素，但由于其加工方法不那么多。

黄油可能是所有乳制品中最安全的选择，因为几乎没有糖或蛋白质。但是，要消耗的最好的乳制品是 酥油，一种  它是黄油，通过煮沸并清除所有剩余的蛋白质和固体来澄清。激素仍将在一定程度上存在，但较少，糖和蛋白质最少。

这是我的 最喜欢的酥油。

There are also dairy 另类s.

您可能希望尝试杏仁或豆浆，尽管我个人认为它们有问题，因为它们也具有很强的荷尔蒙功效，因为对于像我一样具有敏感激素系统的人，它们所含的植物雌激素含量不高。

我的最爱“alternative” is coconut. 椰子酸奶 特别好吃，甚至 椰子开菲尔 现在。

您 may also wish to combat the hormonal effects of dairy.

留兰香茶 有传言说降低女性的睾丸激素水平。

一种称为5-α还原酶的酶可以将睾丸激素转化为一种叫做DHT的激素，其效力比睾丸激素高10倍。一种有效的5-α还原酶抑制剂是 绿茶。

要了解有关绿茶以及如何使其最佳浸泡的更多信息’抗粉刺效果，请检查 Seppo Puusa的出色研究。

如果您患有PCOS或怀疑自己有病，因为许多患有睾丸激素相关痤疮的女性都患有PCOS，请查看我的帖子 什么是PCOS？, PCOS治疗方案，一种  或我的分步手册或克服PCOS， PCOS已解锁：手册。

再说一次，我真的不能推荐足够多的资源，您可以在 粉刺Einstein.com，这是我唯一一个对粉刺有新认识的人。

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