你好!我的名字是Sharon,我在2013年发现了2013年的工艺巧克力,我曾经在纽约市的意大利食品进口国工作。

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这一切都始于销售Domori和Guido Gobino等品牌 到大苹果的餐馆,但对此的好奇心 delicious food soon increased. 在书籍之后,研究时间和许多令人兴奋的品尝,我被迷上了,不想放开这种新的激情。

我决定在网上平台内收集我的研究和品酒的结果:巧克力记者出生。兴奋是我决定也成为一个成员 精巧克力产业协会 并参加世界各地的巧克力活动。

在2018年11月的西雅图西北巧克力节。

在2018年11月的西雅图西北巧克力节。

在2018年2月阿姆斯特丹的Chocoa。

在2018年2月阿姆斯特丹的Chocoa。

在2017年6月的纽约夏季花哨的食物展。

在2017年6月的纽约夏季花哨的食物展。

我的旅程仍在继续,因为我专注于为巧克力专业人士和消费者提供本网站巧克力行业的最新消息和趋势。我也喜欢分享我所有的巧克力品尝和想法 Instagram.,我的部落计算近30.000个热情的Chocoholics。我是LinkedIn上每个巧克力相关组的最佳贡献者,并在我的FB页面上发生了关于工艺巧克力的最具吸引力的讨论 巧克力记者。我认证了1级巧克力饭店 国际巧克力和吉拉索品酒研究所 我定期向原产地旅行,访问可可农场,并从实践经验中学习。

在2019年7月legnano的FBM Boscolo Bean-to-Bar课程中。

在2019年7月legnano的FBM Boscolo Bean-to-Bar课程中。

在2017年3月的哥伦比亚的一个可可农场。

在2017年3月的哥伦比亚的一个可可农场。

2019年5月在尼加拉瓜的可可农场。

2019年5月在尼加拉瓜的可可农场。

当我不写下,研究或吃巧克力时,我喜欢阅读社交媒体营销的最新消息,消费者的心理和与业务相关的事项。我是意大利语,目前住在佛罗伦萨,30岁,摩羯座,热情作家和业力信徒。

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